رولى بطاطا بالسلق
رولي بطاطا بالسلق ;
من اشهى المقبلات وأبسطها ولا تأخد وقت كبير في التحضير، فقط بمقادير بسيطة تحصلين على اشهى مقبلة تفرحي بيها أهل بيتك أو ضيوفك.
لتحضير هذه المقبلة نحتاج الى;
المقادير;
3حبات بطاطا🥔🥔🥔
3حبات بيض 🥚🥚🥚
ملح 🧂
فلفل أسود 🧂
معدنوس 🌿
2ملاعق فرينة
الحشو;
نصف ربطة سلق ☘️☘️
100غ كفتة
حبة بصل 🧅
فرماج🧀
طريقة التحضير;
نقشر البطاطا ونبشرها في المبشرة الكبيرة نضيف إليها البيض و الملح و الفلفل الأسود والمعدنوس ونخلط جيدا ثم نضيف الفرينة ونحرك جيدا ثم نبسطها في صينية فرن عليها ورق الطبخ وندخلها الفرن ونتركها تتحمر جيدا.
بعد ما تتحمر نطليها بالفرماج ونضع عليها الحشو( نقلي البصل و الكفتة ونضيف السلق، ملح، فلفل أسود )ونوزع الحشو على كل البطاطا ونلفها مع الضغط الخفيف إذا كان عندك فرماج مبشور يعطي نتيجة افضل ثم ندخلها الفرن مدة دقيقة إلى دقيقتين حتى تتماسك وتصبح جاهزة.
https://youtube.com/channel/UCncepadDJCmHocdjHUg2evg
أو على صفحتي على موقع كوكباد👎
https://cookpad.com/dz/u/25912720
إذا كان هناك أي سؤال اتركه في التعليق