حساء الخضر 🥣soupe aux légumes 🥣

                                  

حساء الخضر هو من بين الأطباق الصحية و اللذيذة وخفيفة على المعدة وتعتبر من أهم الأطباق لدى الرياضيين والأطفال وكبار السن وكذلك الناس العاديين و توالم كل الأعمار. 

لتحضير هذا الطبق نحتاج إلى مقادير بسيطة ;

المقادير;

بصل اخضر أو عادي🧅

3حبات جزر مقطعة 🥕🥕🥕

2حبات كورجات

2حبات لفت

حبة طماطم 🍅

حبة بطاطا 🥔

كرافس🌿

قسبر🌿

4حبات فرماج 🧀

ملح🧂

فلفل أسود 🧂

كروية🧂

ملعقة زبدة🥄🧈

زيت

الماء🥛

طريقة التحضير;

في طنجرة نضع الزيت والزبدة وجميع الخضر مقطعة نقليها جيدا ما يقارب 20د ثم نضيف الكرفس و القسبر والملح والفلفل الأسود ثم نضيف الماء ونتركها تنضج.

عندما تنضج الخضروات نضيف الفرماج ونطحنها بالخلاط  الكهربائي ونضيف الكروية وتصبح جاهزة شهية طيبة ولمزيد من المعلومات تابعو الفيديو ادناه👎