كروكي هشيش ويذوب فالفم
كروكي هشيش وبنين ويذوب في الفم:من أكثر الحلويات شيوعا في الجزائر حضرتهالكم بشكل جديد ورائع في التقديم.
مناسب لشرب الشاي بمقادير جد بسيطة وسهلة.
المقادير:
3بيضات وبياض بيضة.
كأس سكر.
كأس الا ربع زيت.
مبشور الليمون.
لفاني.
قرصة ملح.
كيس خميرة كيميائية.
2ملاعق نشاء.
2 ملاعق كاكاو بني.
الفرينة حسب الحاجة.
التزيين:
صفار بيضة.
ملعقة قهوة.
الجلجلان.
طريقة التحضير:
نخلط البيض والسكر والفاني ومبشور الليمون وقرصة ملح نخلط جيدا ثم نضيف الزيت ونخلط ،ثم نضيف النشاء الفرينة والخميرة حتى نتحصل على عجينة تتلاصق نقسمها إلى قسمين قسم نضيف إليه الفرينة ،والثاني نضيف الفرينة .
كل قسم نقطعه إلى 9كراة نشكل حربوش ونعمه في صينية الفرن لون بلون ندهنه بصفار البيض ونزينه بالجلجلان وندخلها الفرن.
لمزيد من المعلومات تابع الفيديو ادناه👎:
إذا كان هناك أي سؤال اتركه في التعليق